تربية تجريبية للدنيس الأوروبي (Sparus aurata) والقاروص الذهبي (Dicentrarchus labrax) في شرق ليبيا
DOI:
https://doi.org/10.54172/ggwnf456الكلمات المفتاحية:
تربية، الدنيس، القاروص، مياه متوسطة الملوحةالملخص
يتكيف الدنيس والقاروص بدرجة كبيرة مع أنظمة الاستزراع المختلفة، مما يجعلها مناسبه تمامًا لتربية الاحياء المائية. وقد ساهمت جودة لحومها في تزايد شعبيتهما في قطاع الاستزراع السمكي. أُجري هذا البحث لتجربة تربية الدنيس الأوروبي والقاروص الذهبي في البحر الأبيض المتوسط بشرق ليبيا، وتم الحصول على الإصبعيات من مياه متوسطة الملوحة الطبيعية شرق ليبيا وتخزينها في أحواض ترابية مزودة بمياه متوسطة الملوحة متوسطة الملوحة، وقد أظهرت التربية في مدة 120 يومًا أن أداء نمو الدنيس والقاروص كان مختلفا بشكل كبير، على الرغم من أن كلاهما تم تغذيتهما بمستويات مماثلة من البروتين، وكان الوزن المكتسب ومعدل النمو النوعي ونسبة كفاءة البروتين أعلى بشكل ملحوظ (P˂0.05) في الدنيس مقارنة بالقاروص، ولم يكن معدل البقاء مختلفًا بين النوعين في نهاية الفترة التجريبية. كان معدل التحويل الغذائي اقل في الدنيس (1.77) مقارنة بالقاروص (1.98). وكانت نسبة الرطوبة (68.10 ± 0.72%) ومحتوى الرماد (3.90 ± 0.04%) أعلى معنويا وبشكل ملحوظ في اسماك القاروص، بينما كانت نسبة البروتين (17.39 ± 0.17%) والدهون (11.36 ± 0.24%) أعلى بشكل ملحوظ في أسماك الدنيس، ويُعدّ ساحل ليبيا على البحر الأبيض المتوسط مناسبًا لتربية هذين النوعين، وقد أظهر الدنيس نموًا أفضل وجودة أعلى مقارنةً بالقاروص.
المراجع
Altan, O. (2020). The first comparative study on the growth performance of European seabass
(Dicentrarchus labrax, L. 1758) and gilthead seabream (Sparus aurata, L. 1758)
commercially farmed in low salinity brackish water and earthen ponds. Iranian Journal of
Fisheries Sciences 19, 1681-1689.
AOAC (1997). "Official Methods of Analysis, Washington D.C. USA.."
Apha (1995). "Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th Edition,
American Public Health Association Inc., New York.," American Public Health
Association.
Arechavala‐ Lopez, P., Fernandez‐ Jover, D., Black, K. D., Ladoukakis, E., Bayle‐ Sempere, J. T.,
Sanchez‐ Jerez, P., and Dempster, T. (2013). Differentiating the wild or farmed origin of M
editerranean fish: a review of tools for sea bream and sea bass. Reviews in aquaculture 5,
137-157.
Asche, F., Garlock, T., Camp, E., Guillen, J., Kumar, G., Llorente, I., and Shamshak, G. (2022).
Market opportunities for US aquaculture producers: the case of Branzino. Marine Resource
Economics 37, 221-233.
Bhowmick, A. K., Chattopadhyay, G. N., Sah, K. D., and Sarkar, D. (2022). Assessment of Soil
Factors Influencing Productivity of Fish Ponds Under Two Contrast Agro-ecological
Regions. In "international conference on Mediterranean Geosciences Union", pp. 111-116.
Springer.
Bonacina, L., Fasano, F., Mezzanotte, V., and Fornaroli, R. (2023). Effects of water temperature on
freshwater macroinvertebrates: a systematic review. Biological Reviews 98, 191-221.
Boyd, C. E., D'Abramo, L. R., Glencross, B. D., Huyben, D. C., Juarez, L. M., Lockwood, G. S.,
McNevin, A. A., Tacon, A. G., Teletchea, F., and Tomasso Jr, J. R. (2020). Achieving
sustainable aquaculture: Historical and current perspectives and future needs and challenges.
Journal of the World Aquaculture Society 51, 578-633.
Carminato, A., Pascoli, F., Trocino, A., Locatello, L., Maccatrozzo, L., Palazzi, R., Radaelli, G.,
Ballarin, C., Bortoletti, M., and Bertotto, D. (2020). Productive results, oxidative stress and
contaminant markers in European sea bass: Conventional vs. organic feeding. Animals 10,
1226.
Cross, S. (2022). Regional review on status and trends in aquaculture development in North
America–2020.
Mansour, A. T., Fayed, W. M., Elkhayat, B. K., Omar, E. A., Zaki, M. A., Nour, A.-A. M., and
Morshedy, S. A. (2021). Extract dietary supplementation affects growth performance,
hematological and physiological status of European seabass. Annals of Animal Science 21,
1043-1060.
Mohd Aripin, M. A. B. (2020). An economic study of sea bass production in peninsular Malaysia,
Queensland University of Technology.
Ndayisenga, J., and Dusabe, S. (2022). Ponds’ water quality analysis and impact of heavy metals on
fishes’ body. Journal of Sustainability and Environmental Management 1, 62-72.
Ortega, A., Cano-Pérez, J., Nhhala, H., Halla, M. I., Kara, M. H., de la Gándara, F., CerezoValverde, J., Cañavate, J. P., Fernández Pasquier, V., and González-Wangüemert, M.
(2021). Aquaculture in the Alboran Sea. In "Alboran Sea-Ecosystems and Marine
Resources", pp. 659-706. Springer.
Polovina, E.-S., Kourkouni, E., Tsigenopoulos, C. S., Sanchez-Jerez, P., and Ladoukakis, E. D.
(2020). Genetic structuring in farmed and wild Gilthead seabream and European seabass in
the Mediterranean Sea: implementations for detection of escapees. Aquatic Living
Resources 33, 7.
Regnier, E., and Bayramoglu, B. (2017). Competition between farmed and wild fish: the French sea
bass and sea bream markets. Aquaculture Economics & Management 21, 355-375.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
كيفية الاقتباس
