A. A. Al-Mutury, S. M. Al-Shatty, و A. R. Al-Hilphy, "مراجعة منهجية لتصنيع الأغذية بالتسخين الأومي والتطورات الحديثة", mjaves, م 3, عدد 2, ص 14–31, يونيو 2026, doi: 10.54172/zg18r718.