Al-Mutury, A.A., Al-Shatty, S.M. و Al-Hilphy , A.R. (2026) "مراجعة منهجية لتصنيع الأغذية بالتسخين الأومي والتطورات الحديثة", مجلة المختار للعلوم الزراعية والبيطرية والبيئية, 3(2), ص 14–31. doi:10.54172/zg18r718.