Al-Mutury, A. A.; Al-Shatty, S. M.; Al-Hilphy , A. R. مراجعة منهجية لتصنيع الأغذية بالتسخين الأومي والتطورات الحديثة. mjaves 2026, 3 (2), 14-31. https://doi.org/10.54172/zg18r718.