Al-Mutury, A.A. وآخرون 2026. مراجعة منهجية لتصنيع الأغذية بالتسخين الأومي والتطورات الحديثة. مجلة المختار للعلوم الزراعية والبيطرية والبيئية. 3, 2 (يونيو 2026), 14–31. DOI:https://doi.org/10.54172/zg18r718.